En la segunda quincena de abril de 2019 Los precios en el mercado de cebos vivos volvieron al nivel del año pasado.

Entonces, durante la semana 16, los precios de compra de los cerdos en condiciones de sacrificio oscilaron entre 49-52 UAH / kg. Según el seguimiento de los precios de compra para el peso vivo de carne de cerdo realizado por la Asociación "Criadores de cerdos de Ucrania", la marca promedio de esta semana alcanzó 50.4 UAH / kg, que es solo ligeramente inferior al precio promedio una semana antes de Pascua del año pasado.

Una animada preparación de los operadores del mercado de carne para las vacaciones de Pascua y las esperanzas de una implementación activa de las comidas campestres durante el largo fin de semana festivo permitieron que el precio de compra continuara el movimiento ascendente. Por lo tanto, los proveedores de cebo vivo de esta semana pudieron vender envíos 3-6 UAH / kg más caros que una semana antes, y el precio promedio de compra aumentó en un 11,9%.

Sin embargo, los actores del mercado no esperan nuevos aumentos de precios. Según la mayoría de los operadores, durante la última semana de abril, el precio del mercado de cebos vivos se fortalecerá al nivel alcanzado, y los posibles cambios en las cotizaciones de proveedores individuales no serán significativos.

Por lo tanto, la mayoría de los participantes en la Asociación de "Industria de la Carne" espera que el precio de la adquisición de carne de cerdo la próxima semana esté en el rango de 49-51 UAH / kg. Por lo tanto, podemos decir que el mercado ucraniano se sincronizó con el europeo, donde se espera una tendencia de precios más tranquila la próxima semana.