Israel exporta la mayoría de sus propios productos frescos, carne, pollo y leche, pero el número de granjas en el país disminuyó en un 61% entre 1981-2017, según el primer censo de la industria realizado por la Oficina Central de Estadísticas en cuatro décadas.
Sin embargo, una reducción en el número de granjas no significa una reducción en el área sembrada. El censo se llevó a cabo para obtener una imagen completa del estado de la agricultura en Israel, donde dicen que la agricultura está en peligro.
Actualmente hay 17.388 granjas en Israel. En 1981, había 44.400 granjas en el país, y en 1995 solo quedaban 25.400.
Según la Asociación de Agricultores de Israel, el número de granjas en el país ha disminuido debido a la falta de rentabilidad.
Las vacas de Israel ocuparon el primer lugar en el mundo en términos de producción de leche (más de 12 mil litros de leche por año de una vaca).
Shai Hagigi, presidente del Centro de Consejos Regionales, advirtió que la edad promedio de los agricultores en Israel ha aumentado a 60 años. Discurso directo: "El gobierno debería reconocer que la agricultura es un activo estratégico y aplicar políticas destinadas a alentar a los jóvenes a ingresar al sector", dijo.
Casi 2/3 de todas las tierras agrícolas del país se utilizan para cultivar frutas y verduras. Según la Oficina de Estadística, otro 19% se usa para ganado y 17% para uso mixto.
Mientras tanto, el empleo en la agricultura disminuyó. La Oficina dijo que el empleo total en agricultura, silvicultura y pesca en los primeros tres trimestres del año pasado ascendió a unas 40 mil personas. Esto fue un poco menos del 1% de los 4 millones de personas en Israel.
- Anteriormente informamos que en la República de Udmurt, se creará un centro embrionario para acelerar el progreso genético del hato lechero, otro objetivo de su apertura es aumentar la rentabilidad de la producción de leche.
- Las organizaciones agrícolas rusas pudieron aumentar la cantidad de ganado criado en 15.1 mil toneladas (+ 2.1%) a 724.6 mil toneladas, y los hogares personales de la población del país aumentaron su producción de ganado en 10.5 mil toneladas (+ 6.3 %) hasta 176.0 mil toneladas.
- La explotación agrícola de Ukrlendfarming no planea aumentar el número de ganado.
- Anteriormente, informamos que el número de ganado en los activos de las empresas agrícolas de la República de Chechenia aumentó en más del dieciséis por ciento y medio.
- Los agricultores-empresarios y propietarios de empresas agrícolas de las regiones de Donetsk y Lugansk recibirán subsidios del presupuesto estatal para el mantenimiento y la cría de ganado.
