Los analistas de mercado, después de estudiar los datos de los recibos de efectivo de 70 mil terminales ubicadas en tiendas tradicionales en todas las ciudades de Rusia, llegaron a la conclusión de que en 2019 el menú de la semana Pancake será el más caro para los consumidores de la región de Kirov. En promedio, 20 panqueques para una familia Kirov promedio costarán 100 rublos.
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En cuanto a la Semana de Panqueques de Moscú, la familia metropolitana gastará alrededor de 4 rublos y 75 kopeks en la preparación de un panqueque. En la capital del norte, los precios son más altos. En consecuencia, el costo de un panqueque será mayor: 4 rublos y 87 kopeks. Un plato con 20 panqueques le costará a la familia de San Petersburgo 97 rublos 31 kopeks.
Tenga en cuenta que los expertos tomaron en cuenta el costo de los panqueques que se preparan de acuerdo con la llamada receta estándar: para 2 huevos: 250 gramos de harina de trigo, un trozo de mantequilla de 50 gramos. La misma cantidad de azúcar y alrededor de 400 mililitros de leche mediana en grasa.
Los rusos pueden condimentar un desayuno de panqueques de 20 panqueques con un paquete de crema agria de 200 gramos por 34 rublos, o un frasco de mermelada de 200 gramos por 81 rublos. Un suplemento "rico" de 200 gramos de pescado rojo costará 192 rublos. Y para aquellos que tienen la intención de desayunar con panqueques con caviar, debe tenerse en cuenta que el caviar de salmón cuesta hoy un precio promedio de 553 rublos por un frasco de 200 gramos.