La fábrica de queso CJSC Novgorod-Seversky planea aumentar el porcentaje de productos con un largo período de ventas, debido al cual aumentar las entregas de exportación.
Esto se afirma en el informe anual de la empresa. Hoy, la fábrica de queso exporta sus productos a Moldavia y Azerbaiyán.
El año pasado, la compañía produjo 10,4 mil toneladas de leche por la cantidad de 8 millones 160 mil UAH, queso duro - 2.74 mil UAH, mantequilla - 355 toneladas por la cantidad de 30 millones 520 mil UAH.
El beneficio neto de la fábrica de queso Novgorod-Seversky en 2018 disminuyó un 29,5% en comparación con 2017, hasta 7 millones de UAH. Los ingresos netos crecieron un 30,1%, hasta 443 millones 320 mil UAH.
El beneficio bruto de la compañía en 2018 aumentó un 12,2% a UAH 57 millones 20 mil, mientras que el beneficio operativo disminuyó un 11% a UAH 13 millones 220 mil. Para información, la fábrica de queso Novgorod-Seversky tiene varios certificados de calidad: DSTU ISO 22000 (2007), DSTU ISO 9001 (2015), HACCP (2007).
La compañía compra el 70 por ciento de la leche para la producción de queso en granjas donde las vacas se someten a controles veterinarios regulares. Para producir productos, la fábrica de queso compra masa madre de alta calidad directamente de Dinamarca. Por lo tanto, los quesos tienen un rico sabor y aroma, así como una estructura densa.
