Hoy en día, en las parcelas domésticas, puede encontrar no solo aquellos vegetales que han cultivado los jardineros de generación en generación, sino también aquellos que se han vuelto populares no hace mucho tiempo. Las berenjenas se encuentran entre los cultivos que no han llamado la atención de todos los productores de hortalizas, pero siempre son populares entre los gourmets. El rey del mercado de F1 es una de estas variedades. Todas las características maravillosas de este vegetal se pueden adivinar por el nombre mismo. Consideremos con más detalle lo que es notable para esta variedad.

Selección y descripción botánica de la cultura.

La variedad King of the Market fue criada por la compañía rusa NK Russian Garden como resultado del cruce del jardinero Dream, que es resistente a las bajas temperaturas y es inmune a varias enfermedades del cultivar solanáceo Prince. El Rey del Mercado fue inscrito en el Registro Estatal en 2009.

Importante! Con un cuidado bien organizado para la variedad, el Rey del mercado casi siempre se las arregla para evitar las frutas deformadas y curvas.

El rey del mercado es una variedad de berenjena híbrida madura temprana. Sus frutos son de color púrpura oscuro con un tinte azul-negro, se distinguen por la ausencia de amargura. Las berenjenas de esta variedad son transportables y resistentes a diversas condiciones climáticas, pueden almacenarse durante mucho tiempo.

Su tamaño es de unos 22 cm de longitud. Los frutos tienen una forma cilíndrica alargada, de hasta 6 cm de diámetro. Su piel es bastante delgada, lisa y brillante, la pulpa se caracteriza por un color crema blanquecino, densidad y la presencia de pequeñas semillas suaves.

Después de sembrar semillas y antes de plantar plántulas en un lugar permanente, pasan hasta 70 días. Puede plantar plántulas tanto en invernaderos como en suelo abierto.

Las frutas están listas para la cosecha aproximadamente 100-110 días después de la emergencia. Los indicadores de rendimiento son bastante altos: hasta 10 kg de berenjenas con 1 m² de superficie. Los arbustos del Rey del mercado se caracterizan por ser compactos, los brotes y las hojas difieren en un tono púrpura verdoso.

El cultivo es amante del calor, vale la pena contar con un cultivo abundante a una temperatura de cultivo de + 24 ° C. La variedad no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y no exige cuidados. La berenjena de esta variedad se distingue por sus características de alto sabor. Pueden ser guisados, fritos, salados, en escabeche, preparados para el invierno.

Ventajas y desventajas.

• La variedad de berenjenas King del mercado se caracteriza por una serie de diferencias positivas:
• estable y de alto rendimiento;
• buen sabor de frutas;
• falta de amargura;
• sin pretensiones a las condiciones de crecimiento;
• resistencia a casi todas las enfermedades fúngicas e infecciosas de la familia, así como a los ataques de insectos dañinos;
• resistencia al frío y cambios de temperatura;
• seguridad de todas las propiedades iniciales durante el almacenamiento y transporte a largo plazo;
• Las frutas son universales en términos de consumo, caracterizadas por la presencia en su composición de muchos nutrientes y nutrientes.

Importante! Recolectar semillas de una variedad híbrida King of the market no tiene sentido, no se reproduce de forma independiente.

• Tiene una variedad y varias desventajas relativas:
• deformación, curvatura de la fruta con cuidado inadecuado;
• la forma de la fruta es demasiado alargada, lo que hace posible llevarla al suelo y ensuciarse;
• necesitas comprar semillas todos los años, porque la variedad es híbrida.

Plántulas de crecimiento propio

La Berenjena Rey del mercado se cultiva según el esquema característico de la mayoría de las variedades de este vegetal. El cultivo se realiza mediante el método de plántulas sin presentar requisitos especiales para el proceso en sí.

Aunque todas las berenjenas se cultivan casi de la misma manera, sin embargo, cada variedad tiene algunas características, que se aplican al Rey del mercado.

Tiempo de siembra

En el período comprendido entre finales de febrero y principios de marzo, que depende de las condiciones climáticas del territorio, se siembran semillas para obtener plántulas. En las regiones del sur, febrero es adecuado para estos fines, en el carril central: marzo.

El suelo

La mezcla de suelo para el cultivo de berenjenas consiste en tierra de césped, humus, turba en una proporción de 2: 1: 0.3. Antes de sembrar semillas, el suelo debe descontaminarse y calentarse. Para llevar a cabo estos procedimientos, la tierra debe tratarse mediante irrigación con fitosporina o una solución débil de permanganato de potasio, y luego cubrirse con hule o vidrio por hasta 10 días.

Importante! Las berenjenas son grandes amantes del suelo suelto, por lo que la presencia de turba en la mezcla del suelo, que puede hacer que el suelo como tal, sea obligatorio.

Capacidad de crecimiento

Las semillas de berenjena se pueden plantar en recipientes separados (tazas, tabletas de turba) y en cajas. La opción más conveniente en términos de trasplante posterior de plántulas a un lugar permanente de cultivo son vasos de plástico o tabletas de turba. Ambas opciones son óptimas, la elección es solo para el productor. Su volumen debe ser de hasta 150 ml.

Preparación de semillas

Antes de sembrar, se debe verificar la germinación de las semillas colocándolas en un recipiente con agua tibia. Esos especímenes que se han hundido hasta el fondo son de calidad y están listos para usar. Las semillas de berenjena preparadas para la siembra deben tratarse previamente para desinfectar y estimular su mayor crecimiento productivo.

Para esto, es adecuado sumergirse durante varios días en una solución débil de permanganato de potasio y en productos especialmente diseñados para aumentar las tasas de crecimiento de las plantas y su germinación. Puede comprar estimulantes de crecimiento en tiendas especializadas.

Sembrando semillas

Las semillas se plantan en tazas o tabletas de turba, una a la vez, en cajas, a una distancia de al menos un centímetro y medio. Las semillas se colocan a una profundidad de 1 cm. Después de la siembra, la semilla debe regarse y cubrirse con una película transparente o vidrio para mantener la humedad necesaria.

Cuidado de plántulas

Después de 7 días después de la siembra, los primeros brotes deben eclosionar, en este momento es necesario reducir el régimen de temperatura a + 15 ° C. Después de 2 semanas, las plántulas comenzarán a crecer más fuertes, después de lo cual la temperatura debe elevarse a + 24 ° C.

Sabes El uso de berenjenas en los alimentos ayuda a reducir el colesterol en la sangre, mejorar el funcionamiento del corazón, los intestinos, el hígado y los riñones.

Al cuidar las plántulas de berenjena, necesita:

• proporcione iluminación, porque los brotes jóvenes necesitan acceso a la luz durante 12-14 horas al día;
• trate de regar las plantas abundantemente con agua tibia;
• Proteger las plántulas de saltos bruscos en condiciones de temperatura.

Las plantas para el cultivo de plántulas deben estar lejos de ventanas y aparatos de calefacción.

Endurecimiento de plántulas

Aproximadamente 14 días antes de la siembra planificada de plántulas de berenjena en el suelo, debe comenzar a tomar medidas para endurecerla. Para esto, el régimen de temperatura en el lugar de las plántulas en crecimiento debe acercarse gradualmente a lo natural. Con este fin, se reduce el riego, el tiempo de ventilación se vuelve más frecuente y prolongado.

Después de eso, después de un tiempo, las plántulas se pueden sacar durante varias horas en un lugar más fresco, con el tiempo puede dejarlas en la calle por la noche, luego las plantas permanecen en el aire fresco aumenta hasta un día. Si existe la amenaza de una caída en la temperatura del aire, entonces las plántulas pueden cubrirse adicionalmente.La temperatura no debe caer por debajo de + 12 ° C. El endurecimiento puede hacer que las plántulas sean más resistentes a las heladas inesperadas y a muchas infecciones. Antes de plantar en un lugar permanente, debe endurecer las plantas con el sol, para lo cual los recipientes con plántulas se sacan varias veces al día al sol y se dejan durante 15-20 minutos.

No vale la pena mantener las plántulas de berenjena en condiciones muy cómodas y sobrecalentarlas antes de plantar, porque luego se volverán muy tiernas y vulnerables, no se arraigarán bien después del trasplante o no darán la cosecha esperada.

Plantar plántulas en un lugar permanente.

Plantar plántulas de berenjena en un lugar de cultivo permanente es un proceso responsable que tiene una serie de características.

El momento

El momento de la siembra de plántulas de berenjena Rey del mercado depende en gran medida de las condiciones climáticas y del lugar donde se planea plantar. Está permitido plantar plántulas en condiciones de invernadero con calefacción en abril, sin calefacción en la segunda mitad de mayo, y en suelo abierto en junio.

Importante! Temperatura óptima — Esta es la condición principal para el desarrollo armonioso de la berenjena en cada etapa de su desarrollo.

Antes de plantar, el suelo debe cubrirse con una película para que pueda calentarse hasta + 16 ° C. La berenjena es una cultura bastante amante del calor, por lo que la temperatura del aire en el lugar de crecimiento de la planta no debe ser inferior a + 22 ° C en clima soleado y no inferior a + 18 ° C en nubes.

La edad de las plántulas antes de plantar es de 65 a 70 días desde el momento de la siembra. Cada planta debe tener 5-6 hojas verdaderas.

Selección de asiento y rotación de cultivos

Antes de plantar berenjenas, se recomienda planificar el lugar para su cultivo con anticipación. Debe cumplir con la condición principal: en los 1-2 años anteriores, las papas, tomates, berenjenas y otras plantas solanáceas no deberían haber crecido allí, y estos cultivos no deberían estar en las proximidades del lugar donde se cultivaron las plántulas plantadas.

El lugar debe caracterizarse por una buena iluminación, pero sin luz solar directa, la máxima ausencia de viento posible, la ausencia obligatoria de corrientes de aire, la ubicación del agua subterránea a una distancia de 1.5 m. El suelo debe estar suelto, fertilizado.

Preparación de la cama

Antes de plantar plántulas de berenjena, se deben observar una serie de reglas:

• después del final de la temporada de jardinería anterior, a partir del otoño, todos los restos de cultivos de hortalizas y malezas se deben eliminar del sitio;
• la tierra debe excavarse desde otoño o principios de primavera;
• el suelo se alimenta previamente con cenizas, fertilizantes orgánicos o minerales;
• las plántulas se plantan en suelo húmedo, no seco.

Importante! Lo positivo para la berenjena es la proximidad a los frijoles y al tomillo, que también pueden mejorar las características de sabor de la berenjena. El cultivo de caléndulas, capuchina, hierba gatera, cilantro o tanaceto ayudará a proteger las berenjenas del ataque del escarabajo de la patata de Colorado.

Esquema y profundidad de aterrizaje

Una nutrición normal de un arbusto de berenjena puede proporcionar una parcela de 40x50 cm, por lo tanto, cuando se cultiva en hileras, es aconsejable plantar plantas a una distancia de 40 cm una de la otra y 70 cm entre hileras. De 1 cálculo, de este cálculo, pueden crecer de 4 a 6 arbustos.

Este esquema es aplicable para plantar tanto en invernaderos como en suelo abierto. Con una plantación más densa, el desarrollo de la berenjena se deteriora y la productividad disminuye. Para preservar la posición vertical de las plantas, se deben hacer surcos o agujeros unos centímetros más profundos de lo que se cultivaron en contenedores.

Deben ser de tal volumen que la raíz de la planta junto con el suelo en el que crecieron libremente las plántulas se encuentre en ellas. Es mejor mover las plántulas por transbordo desde contenedores, sin violar la integridad del coma de tierra.

Antes de plantar un hoyo o surco, debe alimentarlo con cenizas, fertilizantes minerales, verter mucha agua a razón de hasta 3 litros de agua por 1 planta, luego colocar las plántulas y espolvorearlas con tierra seca. Luego se recomienda rociar la superficie alrededor de la planta con mantillo (turba, aserrín, paja, etc.).

Con esta técnica, las plántulas echarán raíces y echarán raíces mejor. Después de plantar, se recomienda cubrir las plántulas con una película en la parte superior para crear un pequeño efecto invernadero, así como para protegerlo de la luz solar directa.

Importante! Se recomienda plantar plántulas por la noche, lo que contribuirá a una mejor adaptación de las plantas a las nuevas condiciones de crecimiento.

Más cuidados al aire libre

La plantación adecuada de las plántulas es la mitad del éxito para obtener la cosecha de berenjenas, el rey del mercado. Se debe prestar especial atención en el futuro al cuidado cuando cultive estas plantas.

Riego

Las berenjenas son cultivos amantes de la humedad. Las plántulas de berenjena plantadas en un lugar regular, el rey del mercado necesita riego sistemático. La frecuencia con la que debe producirse depende en gran medida de las condiciones climáticas.

Para entender que la planta carece de humedad puede ser por la presencia de hojas caídas, flores caídas y ovarios, frutos amarillentos. La falta de un nivel suficiente de humedad puede dar lugar a la aparición de parches densos dentro de la fruta y su sobreabundancia, a tallos y frutas podridas.

La primera vez después de la siembra, las plántulas se riegan después de 2-3 días, después de los cuales 10 días deben regarse diariamente. En el futuro, se recomienda regar las plántulas una vez cada 2-3 días, durante una sequía, todos los días, evitando que la tierra se seque. Se recomienda realizar el riego por la mañana o por la noche. La berenjena se vierte con agua tibia debajo de la raíz, evitando el contacto con los tallos y las hojas.

Aplicación de fertilizantes

Se recomienda fertilizar las plántulas de berenjena Rey del mercado 3 veces en una temporada:

• una semana después de la siembra, cuando las plántulas echan raíces y las raíces pueden absorber nutrientes;
• tan pronto como las plantas comienzan a florecer;
• durante la maduración de la fruta.

Para la primera alimentación, se utilizan fertilizantes minerales complejos con la adición de sulfato de magnesio. Para el segundo apósito superior, se recomienda utilizar fertilizantes minerales a base de potasio, manganeso, hierro.

Los fertilizantes minerales a base de nitrógeno y fósforo son adecuados para el tercer apósito superior. Cuando se prepara el aderezo, se recomienda utilizar fertilizantes orgánicos, estiércol de vaca o excrementos de aves.

También se puede alimentar con cenizas, infusión de ortiga. Lo principal durante la alimentación es no abusar de los fertilizantes, de lo contrario, el rápido crecimiento de las plantas afectará negativamente sus características de floración, desarrollo y calidad del cultivo futuro. Durante la temporada de frío, el aderezo no debe llevarse a cabo, esto puede causar pudrición de la raíz.

Sabes La berenjena es capaz de eliminar las manifestaciones edematosas en el cuerpo y normalizar el equilibrio agua-sal.

Cuidado del suelo

Después de que las plántulas echen raíces en un lugar nuevo, es necesario aflojarlas. Esto debe hacerse con cuidado, ya que el sistema de raíces de la berenjena no es muy profundo.

El cuidado de las plantas también implica el desmalezado constante y la eliminación de malezas que toman nutrientes del cultivo. El suelo cerca de cada arbusto debe cubrirse con mantillo para ralentizar el proceso de evaporación de la humedad.

Atar arbustos

Plántulas de berenjena El rey del mercado puede romperse bajo el peso de la fruta, por lo que debe estar atada a tiempo. Cuando la planta alcanza una altura de hasta 30 cm, el tallo se ata al enrejado, dejando un margen de espacio para el crecimiento del tallo y un aumento en su grosor. A medida que se desarrollan las plántulas, la berenjena se debe repetir cada pocas semanas.

Importante! No te olvides de quitar los brotes laterales, formando adecuadamente un arbusto.

Protección contra plagas y enfermedades

Variety King del mercado muestra una resistencia relativa a las enfermedades y plagas características de la berenjena. Pero el riesgo de infección aún permanece.

Entre las enfermedades comunes de la berenjena se incluyen:

1. Pierna negra un signo de que es un cuello radicular oscurecido y colapsado. Esta enfermedad causa la muerte de la planta, por lo que lo único que se puede hacer en caso de infección es retirar la planta del jardín, secar el suelo, desenterrarlo y espolvorear con cenizas de madera.
2. Tizón tardío caracterizado por la aparición de manchas de color marrón oscuro que aumentan rápidamente en las hojas inferiores, frutos, inflorescencias. Muy a menudo esto sucede después de las lluvias. Las plantas deben tratarse con agentes que contengan cobre.

Las plagas más peligrosas para la berenjena incluyen el escarabajo de la patata de Colorado, el pulgón y la babosa desnuda. Hacer frente a estos insectos puede ayudar a productos químicos especialmente diseñados: insecticidas: Fitoverm, Actellik, Confidor.

Sabes La berenjena se caracteriza por un bajo nivel de calorías, lo que lo convierte en un producto dietético que satura rápidamente el cuerpo, evitando que gane exceso de peso. Además, las berenjenas durante el tratamiento térmico prácticamente no pierden sus características útiles.

Cosecha

Variety King of the market da frutas gradualmente, por lo que deben recogerse selectivamente, a medida que maduran, cada 3-4 días. Lo principal es cosechar los frutos de manera oportuna, lo que ayuda a la aparición y maduración más rápida de las siguientes muestras.

El almacenamiento fresco del cultivo debe tener lugar en un lugar oscuro y fresco con un nivel de humedad de aproximadamente el 80%. La baja humedad puede causar pérdida de jugosidad de la fruta y cáscara arrugada.

Puedes cocinar una variedad de platos con berenjenas. Son agrios, enlatados, en escabeche, fritos, guisados, horneados, guisos, caviar, se preparan ensaladas de ellos, y también son excelentes bocadillos.

Sabes Las berenjenas en forma demasiado madura no deben usarse, ya que difieren en el contenido de solanina, una sustancia tóxica.

El cultivo de variedades de berenjenas Rey del mercado de F1 no es difícil, si se abastece con los conocimientos necesarios. El resultado es seguro, porque esta variedad tiene un rendimiento bastante alto y la posibilidad de almacenamiento a largo plazo de frutas frescas.