Los tomates naranjas de la variedad Golden Fish combinan una apariencia llamativa y buen gusto. Estos tomates agregarán variedad a su dieta diaria y serán una buena cosecha para el invierno. Describiremos más a fondo qué tipo de variedad es, qué tan atractiva es y cómo cultivarla.
Descripción y descripción de los tomates.
La variedad Golden Fish fue criada por criadores rusos en los años 90 en la empresa Giskov, que se dedicaba a las semillas. Y desde 1999, esta variedad se puso en venta gratuita y estuvo disponible para todos. Rápidamente se enamoró de los jardineros domésticos debido a sus propiedades y pronto ganó gran popularidad.
Estos tomates son adecuados para crecer en diversas zonas climáticas, para plantar tanto en campo abierto como en invernaderos. Las principales características de esta variedad:
- "Goldfish" es una variedad de mitad de temporada. Los tomates maduran 110-120 días después de plantar en el suelo.
- Las frutas pesan de 90 a 100 g, por lo que puede cerrarlas en frascos intactos.
- Tiene un alto rendimiento. Desde 1 m² por temporada, puede recoger hasta 10 kg de tomates.
- Los frutos son ovales, en forma de ciruela, colgando de racimos de racimos de 8 piezas. Los tomates maduros tienen un color naranja brillante.
- La inflorescencia es simple y se forma bastante alta, después de aproximadamente la octava hoja. Además, las inflorescencias se forman después de cada 3ra hoja.
- El arbusto crece hasta 2 m de altura, por lo que debe estar atado a tiempo a la copia de seguridad.
- Las frutas que estaban rotas todavía verdes maduran bien en casa en el alféizar de la ventana, sin perder su sabor.
- La variedad es resistente al tizón tardío, por lo que puede cultivarse en lugares donde la niebla persiste y cae el rocío.
- Los tomates dorados de pescado están bien almacenados y no se pudren. A veces pueden durar hasta el año nuevo.
- Las frutas son bastante densas en el medio, jugosas y tienen un sabor dulce. Su piel es delgada, por lo que a veces se quiebra debido a la falta de minerales.
- Estos tomates se pueden servir frescos, utilizados en la preparación de varios platos, así como enlatados.
Galería de fotos
Pros y contras de la variedad.
Los frutos del pez dorado, como otras variedades amarillas, contienen una gran cantidad de betacaroteno.
- Además de esto, la variedad también tiene una serie de ventajas específicas:
- gran sabor con un toque dulce;
- resistencia a una enfermedad del tomate como el tizón tardío;
- estos tomates dan fruto durante mucho tiempo, hasta la primera helada;
- bien transportado y no se deteriora después del transporte;
- las frutas se almacenan durante mucho tiempo, incluso si se dejan simplemente frescas;
- la forma inusual del tomate y el color brillante permiten diversificar estéticamente la conservación;
- la variedad se adapta bien a diversas condiciones climáticas;
- caracterizado por un cultivo estable.
- Sin embargo, además de la gran cantidad de ventajas, el "Pez Dorado" tiene cualidades negativas, que los jardineros a veces se quejan de:
- un arbusto alto y voluminoso que requiere liga obligatoria, de lo contrario la planta simplemente se romperá;
- debido a la mala nutrición, las frutas pueden agrietarse;
- la variedad está sujeta a algunas enfermedades del tomate;
- a veces los jardineros se quejan de las frutas pequeñas y la falta de sabor de este tomate (pero esto es más probable debido a las condiciones de su cultivo);
- largo período de crecimiento de arbustos y ovario tardío;
- Debido a la apariencia activa de las hojas, esta variedad debe ser sumergida.
Sabes Los tomates amarillos son más carnosos que los rojos y contienen menos agua. Además, el contenido calórico de los tomates "soleados" es mucho menor que sus homólogos rojos.
Características de siembra y cultivo.
La técnica agrícola de cultivar el tomate Golden Fish no es muy diferente de otras variedades, pero aún tiene algunas sutilezas. Si desea obtener una buena cosecha en el futuro, debe saber qué condiciones deben crearse para esta variedad, desde la germinación de semillas hasta la plantación de plántulas en el suelo.
¿Cuál debería ser el microclima?
Desde el momento de la germinación de la semilla, los brotes de tomate deben proporcionar la máxima cantidad de luz solar y mantener una temperatura favorable. El aire siempre debe estar tibio, con una temperatura de 22 a 24 ° C. Si la temperatura del aire cae por debajo de 15 ° C, entonces el crecimiento y la floración de los arbustos se suspenden. El calor también tiene un efecto perjudicial en la planta: a 30 ° C, el tomate cae flores y puede quemarse en las hojas. La temperatura del aire durante la noche debe ser 5 ° C más baja que durante el día; esto permitirá que la planta gaste menos energía en respirar por la noche. Para garantizar condiciones de crecimiento confortables, es necesario mantener una humedad óptima del 60 al 70%. Si es más alto, entonces el polen de los tomates puede pegarse, y si la humedad del aire es baja, el tomate simplemente no se ovadará. Aunque la variedad Golden Fish es resistente a la humedad, no debe abusar de la humedad, ya que el tallo de las plantas jóvenes puede infectar la podredumbre.
Las horas del día, tanto para las plántulas como para los arbustos grandes, deben ser de 8 a 16 horas, mientras que la transición de claro a oscuro debe ser suave.
La falta de iluminación puede hacer que la planta crezca alta y que su tallo sea muy delgado. El tomate no formará inflorescencias durante mucho tiempo, y las hojas se volverán pálidas y pequeñas.
Tecnología de siembra
Para obtener una cosecha temprana de tomate, la siembra debe realizarse ya en la segunda quincena de febrero. Las semillas se pueden colocar en el suelo tanto en seco como previamente remojadas. El segundo método permite que las semillas germinen aproximadamente al mismo tiempo.
El remojo del material de semillas se puede hacer en una pieza húmeda de tela natural o gasa, pero no en algodón, ya que los brotes resultantes pueden enredarse en las fibras y romperse.Las semillas ya envueltas deben colocarse durante un par de días en un lugar cálido, luego pueden hincharse rápidamente. Si desea obtener brotes de inmediato, estos paquetes deben dejarse cerca de la batería durante una semana.
Después de la preparación final para el cultivo, las semillas se plantan en cajas o tazas a una distancia de al menos 2 cm entre sí. Al mismo tiempo, la tierra debería estar bastante floja y bien humedecida. Las mejores semillas crecerán en una mezcla de turba y arena. Puede prepararlo usted mismo, mezclando estos elementos en cantidades iguales, o puede comprar una mezcla preparada en la tienda.
Después de colocar las semillas, deben cubrirse con tierra con un grosor de bola de hasta 1,5 cm desde arriba y regarse. Luego, el contenedor con futuras plántulas debe cubrirse con una película y dejarse hasta que emerja.
Importante! Antes de que eclosionen los brotes, no se recomienda regar los cultivos, ya que esto compactará el suelo y será difícil dispararlo a los brotes.
Después de la germinación de las semillas, es necesario transferir la caja con plántulas a un lugar brillante. La temperatura en la habitación debe ser de unos 24 ° C.
Tan pronto como los primeros tomates hayan subido, se pueden verter de un tamiz fino, y con la aparición de las primeras hojas, puede verter un poco más de tierra en el recipiente, preferiblemente no más de 3 cm.Para que las plántulas no se pudran, es posible regar el suelo con una solución débil de permanganato de potasio para la prevención. Esto debe hacerse 1 vez en 10 días.
Fechas y plantación adecuada de plántulas.
Las plántulas se plantan mejor aproximadamente 60–70 días después de la germinación de la semilla, generalmente en abril o mayo. Es mejor plantarlo de la manera tradicional, sin embargo, si las plántulas son muy alargadas, puede colocarlas en el suelo acostado, mientras que el tallo debe sumergirse en el suelo hasta una altura de hasta la primera hoja. Para proteger las plántulas de enfermedades, puede rociarlas con una solución de oxicloruro de cobre en una proporción de 30 g por cada 10 litros de agua. Los arbustos deben plantarse a una distancia de 40 cm entre sí, y los espacios entre hileras deben hacerse de 60 a 70 cm. La profundidad del pozo de aterrizaje debe ser aproximadamente de la bayoneta de la pala. En la parte inferior, puede llenar una cucharadita de fertilizante mineral. Pero el estiércol no debe depositarse debajo de los tomates, especialmente si es fresco: puede destruir las plántulas debido al alto contenido de urea o causar un crecimiento anormal del arbusto, cuyas fuerzas irán a la masa verde y no a la formación de frutos.
En este sentido, es mejor poner estiércol en el lecho de tomate desde el otoño, y si no lo hizo, en la primavera puede agregar humus o compost al suelo.
Cuidado del tomate
Este tomate no es muy caprichoso y siempre da una cosecha bastante buena. Pero cuanto mejor cuides esta variedad, más frutas podrás recolectar. Lo más importante en el cuidado del "pez dorado" es cumplir con estrictos estándares de riego, deshierbe, fertilización, atado, etc.
Alimentacion y riego
Durante la temporada, el aderezo de tomates se lleva a cabo con poca frecuencia, aproximadamente 3-4 veces. Los productos fertilizantes pueden comprarse en una tienda especializada o prepararse de forma independiente mezclando estiércol de vaca con agua a una velocidad de 1: 2. También puede disolver 700 g de una mezcla de excrementos de pájaros y estiércol de vaca en 1 cubo de agua.
El primer aderezo debe llevarse a cabo 14 días después de plantar los arbustos en el suelo, regando las plantas con fertilizante. La segunda vez se alimentan los tomates mientras las inflorescencias comienzan a aparecer en las plantas. En este momento, para la alimentación, es mejor usar una solución de superfosfato en la proporción de 1 vaso por cada 10 litros de agua.
Por tercera vez, el fertilizante para tomates ya debe prepararse con la llegada de los primeros frutos. Esta vez, la mejor herramienta será una solución de mullein con fertilizante complejo en una cantidad de 100 g por 1 litro. Debajo de cada arbusto, es necesario verter 2 litros de solución. Pero este procedimiento debe llevarse a cabo solo si las frutas ya están atadas.
También puede usar la pulverización como aderezo superior. Para hacer esto, debe diluir 1 cucharada de superfosfato en 10 litros de agua.Además de la alimentación, es necesario hacer la prevención de diversas enfermedades. Para hacer esto, los arbustos de tomate deben regarse con preparaciones que contengan cobre. Debajo de cada arbusto, se vierten 5 litros de solución cada 3-4 días.
En cuanto al riego, su uso frecuente es perjudicial para estas plantas. Los tomates fueron traídos originalmente de un clima árido; por lo tanto, rara vez tienen deficiencia de humedad. Pero si el clima resultó ser árido o el tomate crece en un invernadero donde las lluvias no penetran, entonces la planta debe regarse todas las semanas. Después del riego, la tierra alrededor de los arbustos debe aflojarse y se debe agregar tierra húmeda a las raíces. Por lo tanto, se forman más raíces en la planta y recibirá una mayor dosis de oligoelementos, lo que eventualmente traerá una cosecha rica.
Importante! Es mejor regar y fertilizar los tomates temprano en la mañana o en la noche. El agua para el riego debe dirigirse debajo de la raíz para que no caiga sobre las hojas.
Pasynkovka y formación de un arbusto
Esta variedad de tomate es indeterminada (es decir, está en constante crecimiento), y se recomienda pellizcarla para que el arbusto se forme en 1 tallo. En este caso, todos los brotes en el tomate deben eliminarse, incluso aquellos que se encuentran en la parte inferior del arbusto, dejando solo pedúnculos. Además, es necesario cortar todos los brotes bifurcados, y si la punta se ha partido en dos, se recomienda dejar el lado más fuerte y también eliminar el brote más débil. Pasynkovka debe realizarse con una frecuencia de 7 días., lo que permitirá que el arbusto acepte la máxima cantidad de luz y se ventile bien.
Además, cuando cultivan tomates de un solo tallo, generalmente usan el esquema propuesto por el productor de vegetales estadounidense Mittlider, según el cual todos los tomates deben plantarse a una distancia de 20 cm entre sí. Y las filas deben estar separadas entre sí por 140 cm.
Cultivo de suelos y deshierbe
El aflojamiento del suelo debajo de los tomates debe hacerse primero durante el riego, para que el agua se absorba mejor. También debe cultivar la tierra entre las hileras cada 2 semanas, mientras limpia la cama.Algunas semanas después de plantar los tomates, es necesario aflojar el suelo a una profundidad de 12 cm, y no más de 8 cm cerca de las propias plantas, para no tocar el sistema de raíces. Sin embargo, la profundidad de cultivo depende de la estructura del suelo: si es demasiado pesado, debe aflojarlo más profundo, pero no cerca de las raíces. También puede usar mulching, que calentará mejor el suelo.
En un momento en que las plantas han crecido lo suficiente, además de aflojarse, se agrega el aporque al cuidado de los tomates. Este procedimiento permite la formación de raíces subordinadas en el tallo y protege las existentes de la exposición. El aporque se debe hacer por primera vez en la tercera semana después de plantar tomates en el suelo. Si es necesario, la próxima vez puede repetir el procedimiento después de 10-15 días. El aporque se lleva a cabo mediante tierra húmeda, que puede ser fertilizada adicionalmente con humus.
Dificultades crecientes
Esta variedad es resistente a la podredumbre, pero la humedad excesiva y un largo período de lluvia y niebla pueden causar podredumbre en los tomates. En este caso, la planta debe tratarse con una solución que contendrá 1% de cobre y potasio. Además, esta dolencia puede aparecer por una deficiencia de calcio y potasio.
Otro enemigo del pez dorado es el pulgón. Esta plaga es eliminada fácilmente por el polvo de tabaco.Pulgones en los tomates El escarabajo de la patata de Colorado también es capaz de dañar los tomates con bastante fuerza. Con una gran cantidad, los arbustos se comerán en un par de días. Por lo tanto, es importante tratar los arbustos con herramientas especiales, como "Aktara" o "Mospilan". Rociar con drogas debe hacerse un par de veces. Si hay pocos arbustos en su cama, entonces puede recolectar las plagas manualmente. Para evitar la aparición de un insecto, debe inspeccionar los arbustos con la mayor frecuencia posible y eliminar de inmediato los huevos, las larvas o los propios insectos.
Además, los tomates pueden afectar a las moscas blancas y las cucharadas de papa. Se pueden eliminar utilizando los mismos medios que el escarabajo de la patata de Colorado.
Sabes Los urólogos no recomiendan comer tomates amarillos con productos que contengan almidón, ya que esto puede conducir a la formación de cálculos renales y vesícula biliar.
Fechas de recolección y almacenamiento de frutas.
Por lo general, la recolección de estos tomates se lleva a cabo, comenzando en agosto y terminando en octubre. La regla principal es evitar que las frutas se anulen, entonces las propiedades de estos tomates no se perderán.
Las frutas mismas se eliminan fácilmente del tallo, lo que permite no dañar el arbusto. Además, puede recoger tomates ligeramente dorados, porque los tomates de esta variedad pueden madurar perfectamente, sin estar en el arbusto.
Muchos jardineros consideran que la variedad Golden Fish es uno de los mejores tomates amarillos, ya que combina perfectamente un sabor agradable y un alto rendimiento. Y con el cuidado adecuado de estos tomates, puede evitar la aparición de enfermedades y plagas y, como resultado, obtener una cosecha rica.