En la región de Vinnitsa terminó la temporada de azúcar con la tasa más baja en los últimos cuatro años.

En total, se cocinaron 331 mil en seis plantas, incluso con una disminución tan significativa, la región de Vinnitsa sigue siendo el líder en producción de azúcar en comparación con otras regiones productoras de remolacha del estado.

Esta primavera, el área total bajo remolacha azucarera en la región se redujo a 44.2 mil hectáreas, que es casi 10 mil hectáreas. menos que el año pasado La segunda razón para el indicador "amargo" es la baja productividad: de 1 hectárea, se excavaron 419 centavos en promedio. cultivos de raíces en lugar de 569 c, como en la temporada anterior.

En la Edad Media en Europa, el azúcar se clasificaba como medicamento y se vendía en farmacias.

Tan pocas remolachas no se han cosechado en casi una docena de años pasados. Los expertos se quejan de condiciones climáticas insatisfactorias.

No hubo suficiente humedad durante la siembra, tampoco fue suficiente en algunos períodos de la formación del sistema radicular. Al menos no hay otras razones.

Para información, en 2019, los agricultores de Vinnytsia redujeron el área bajo remolacha azucarera a favor de la soja, en virtud de la cual asignaron un 16% más de tierra en comparación con el año pasado. Como explicaron los agricultores, esto se debe a la caída de los precios del azúcar.

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