Los tomates de la variedad Minusinskoye son especialmente populares entre los productores de hortalizas, cuyo rasgo característico es su impresionante tamaño y excelente sabor. Esta variedad tiene varias variedades de tomates que tienen formas, texturas, sabor y color individuales. ¿Qué son los tomates "Minusinski" y cómo cultivarlos en un hogar?
Variedades
Por el momento, se conocen varias variedades de tomates "Minusinski", cada uno de los cuales tiene sus propias características únicas. Sin embargo, su característica unificadora son frutas sabrosas, carnosas y jugosas de un tamaño bastante grande, que en algunos casos pueden alcanzar un peso de 1,5 kg.
Sabes Campeón por peso entre «Minusinsk» tomate en 2011 era un tomate, cuya masa era de 2 kg 146 g.
"Toros de Minusinsk"
"Gobios de Minusinsk" se refiere a tomates altos, cuyo crecimiento a veces puede alcanzar más de 2.5 m. En las manos de un vegetal 4-6 frutos grandes y grandes maduran, y el peso de los tomates en las manos superiores varía entre 400-450 g, en la inferior 250-300 g.Para lograr un cultivo de buena calidad, el arbusto debe estar atado y formado en 1-2 tallos.
Los frutos de los "toros" justifican plenamente su nombre. Tienen una estructura densa y pesada, tienen una forma ovalada-cilíndrica, en casos raros, una forma cuboide, con una pequeña "nariz" al final. Las bayas se distinguen por un rico color rosa. Pulpa - densa, carnosa, de jugosidad media, con un agradable sabor a azúcar.
- Entre las ventajas de la variedad están:
- alto rendimiento;
- maduración simultánea de todas las frutas en el arbusto;
- maravillosas propiedades gustativas de las bayas;
- forma no convencional de fruta.
Los frutos de los "gobios" son excelentes para hacer ensaladas, pasta de tomate, ketchups, sin embargo, debido a su gran tamaño, no se pueden usar para la conservación de frutas enteras.
Manzana Minusinsky
Las verduras de manzana de la variedad Minusinsky se consideran las más populares entre los jardineros. Se clasifican entre los tipos indeterminados de mitad de temporada con un crecimiento ilimitado del tallo, que necesitan un arbusto en 1 tallo y una liga obligatoria. El crecimiento de los vegetales no supera los 1,8 my la masa de frutos es de 450 a 500 g.Los frutos se distinguen por una forma plana, redondeada, pulcra, densa, densa estructura, color rojo brillante. La pulpa de la baya es de estructura densa, jugosa, con un pequeño número de semillas en el interior, la piel es delgada, pero resistente al agrietamiento.
El tomate de manzana se caracteriza por un sabor equilibrado y armonioso, que recuerda el sabor dulce de las manzanas. Los tomates están destinados a la conservación del hogar, la preparación de ensaladas y aperitivos, como complemento de los platos principales.
Las principales ventajas de los tomates son su alta fecundidad y su excelente resistencia a las dolencias que afectan a la solanácea.
Gigante de Minusinsk
Los representantes de esta variedad son ganadores anuales en las competencias de los tomates más grandes.El gigante es una variedad de mitad de temporada con un crecimiento ilimitado del tallo que puede crecer en altura por encima de los 2.5 m.Dependiendo de las condiciones de crecimiento, el arbusto puede dar frutos pesados de aproximadamente 1,5 kg o, por el contrario, con una pequeña cantidad de bayas en 250–300 g. Dado que el vegetal puede crecer a una altura bastante alta, es necesario no solo podarlo regularmente, sino también pellizcar la parte superior .
Para obtener frutos grandes, la planta se debe formar en 1 tallo; Para obtener un cultivo rico, pero menos pesado, se recomienda dejar 2-3 tallos.
Los frutos de los Gigantes de Minusinsk se caracterizan por una forma redonda, en forma de corazón, un color rojo brillante, un sabor muy dulce a azúcar. Se usan en formas frescas o enlatadas.
Ventajas de los gigantes: altas propiedades de sabor de las bayas, buena resistencia a las enfermedades, fertilidad.
"Bolas de Minusinsk"
En comparación con otros "minusinos", esta variedad no puede presumir de frutas grandes y sus tamaños uniformes. Los jardineros notan que a menudo en la misma planta puedes ver frutas de diferentes formas y pesos.Las "bolas de Minusinsk" se refieren a variedades indeterminadas de mitad de temporada que, debido al crecimiento ilimitado del tallo, deben ser atadas. Los tallos del cultivo son capaces de alcanzar un crecimiento de 2.5 my los frutos pesan hasta 1 kg.
Los tomates maduros tienen forma de corazón, colores rosa-rojo brillante, delicado sabor dulce. La pulpa es jugosa, carnosa, con numerosas semillas. A menudo, las "bolas de tomate" se usan para preparar productos frescos para ensaladas, jugos y pasta de tomate.
Importante! La falta de pellizcos afecta negativamente no solo el rendimiento y el tamaño de las "bolas", sino también su sabor. Si no se realiza la poda oportuna, las bayas perderán su dulzura y contenido de azúcar.
- Entre las muchas ventajas de las "bolas de Minusinsk" se pueden observar:
- buen rendimiento
- la posibilidad de crecer en invernaderos y en campos abiertos;
- excelente sabor de bayas;
- resistencia de las frutas al agrietamiento y buena calidad de conservación.
"Burlak Minusinsky"
Se considera que la característica principal de los "transportistas" es su madurez temprana y su corto tiempo de maduración. El cultivo es bastante poderoso, fuerte, crece hasta una altura de 2.5 m, requiere amarrarse y formar 1 o 2 tallos.Los frutos de la "aspiradora" tienen una forma acanalada y redonda, al alcanzar la madurez se vuelven de color rojo intenso, con un peso de hasta 700 g. La carne es densa, jugosa, bastante delicada, dulce, con una granularidad bien definida. La piel es delgada, pero fuerte, no se presta a agrietarse.
Importante! Para obtener el máximo rendimiento, se recomienda formar «Burlak Minusinsky» en dos tallos
Las ventajas de la variedad son el sabor refinado de las verduras, la maduración corta, la resistencia a las dolencias.
Minusinsk en forma de pimiento
Excelente variedad de tomate a mitad de temporada, alta e indeterminada “Pepper minusinsky” está destinada al cultivo en condiciones de invernadero o en suelos abiertos. El arbusto puede crecer hasta 1.8–2 m; necesita cortar brotes adicionales y formar 2-3 tallos.Los frutos del tomate con aspecto de pimiento son fácilmente reconocibles por una forma que se asemeja a un pepino o pimiento alargado de hasta 10 cm de largo.En la fase de maduración, las bayas se distinguen por un color rojo brillante, peso ligero de 80 a 200 g.
Los frutos son carnosos, de estructura densa, elásticos, de sabor agradable y delicado con una pequeña cantidad de semillas. Una característica de los tomates es su excelente vida útil, portabilidad y un período de almacenamiento suficientemente largo.
Los tomates en forma de pimiento son de uso universal, perfectamente adecuados para ensaladas, salazón, conservación.
"Corazones de Podsinevskie Minusinskie"
"Corazones Podsinevskie" es una variedad de mediados de principios que deleitará a los jardineros con una excelente cosecha y un excelente sabor a fruta. Un arbusto alto e indeterminado puede crecer hasta 2 my formar frutos que pesan entre 200 y 600 g. Debe tenerse en cuenta que cada vez el peso de las bayas disminuirá a 150-250 g.Los frutos de los "corazones Podsinevskie" se distinguen por su forma original en forma de corazón y pequeñas costillas, así como por un hermoso color rosa oscuro saturado en la etapa de maduración. La pulpa es densa, aterciopelada, de sandía, con un pequeño número de semillas.
El sabor del tomate es rico, delicado, dulce, con un agradable sabor a azúcar. Los tomates se consideran la mejor opción para el consumo fresco, buenos para la conservación y la salazón.
Las ventajas de la variedad son un excelente grado de rendimiento, excelente sabor y resistencia a las enfermedades.
Minusinsky Long Pink
El "tomate rosa Minusinski" a menudo se confunde con la forma de pimienta. Sin embargo, la variedad tiene diferencias clave que facilitan su identificación. El tomate es una especie indeterminada, de temporada media, de alto rendimiento y grandes frutos que requiere pellizcos regulares y formación de arbustos.Los frutos de la verdura son alargados, con una punta roma, de color rosa. Tienen una estructura densa y elástica, con una pequeña cantidad de semillas. El sabor es agradable, sin acidez. Una fruta larga no se agrieta, pero no es capaz de almacenarse durante mucho tiempo sin perder su estética y sabor.
Es ideal para uso fresco, pero debido a su gran tamaño y piel delgada, no es adecuado para la conservación de la fruta entera.
"Gafas Minusinsk"
Los "vasos Minusinsk" serán una excelente opción para plantar en invernaderos o en suelos abiertos en las regiones cálidas del sur. La variedad es alta, con un crecimiento ilimitado del tallo principal, con un período promedio de maduración de las verduras.Los arbustos crecen hasta 2 my, si es necesario, obtienen un alto rendimiento y grandes bayas que necesitan podar y podar hijastros. Cada cepillo es capaz de producir 4–5 frutas que pesan hasta 250 g.
La principal ventaja de los "vasos" es la presentación impecable de la fruta. Todos son como una selección de un solo tamaño, tienen una forma alargada similar a un vidrio clásico, uniforme de color rojo, rosa o naranja.
Los frutos son carnosos, jugosos, resistentes, con piel densa y sin grietas. Los tomates tienen un sabor a tomate tradicional con una ligera acidez. Las frutas debido a su tamaño compacto son excelentes para enlatar, preparar preparaciones de invierno, así como para la producción de jugo, pasta de tomate y salsas.
Entre las otras ventajas de los tomates, se puede observar su rendimiento decente, resistencia a las condiciones ambientales, presentación brillante, resistencia a las dolencias.
Para determinar las variedades de tomates también incluyen, tales como:
Características crecientes
Casi todas las verduras de la variedad "Minusinsky" pertenecen a cultivos indeterminados, de maduración media, de frutos grandes que requieren pellizcos regulares, la formación de un arbusto de 1-2 tallos y sujetos a las reglas básicas de la tecnología agrícola puede producir un rendimiento promedio de hasta 15 kg por 1 sq. m
En la mayoría de los casos, los tomates de Minusinsk se cultivan en un invernadero, sin embargo, en las regiones cálidas del sur, los tomates se pueden plantar en campo abierto.
En campo abierto
La plantación de tomates, ya sea en suelo abierto o en invernadero, comienza con el trabajo preparatorio, en particular, con la siembra de plántulas. Se recomienda comprar material de semilla en tiendas especializadas para evitar productos de baja calidad.Antes de plantar, las semillas deben empaparse en una solución débil de permanganato de potasio para desinfectarlas de posibles plagas y fortalecer el sistema inmunológico. A partir de mediados de febrero, las semillas deben sembrarse en contenedores separados, cubrirse con una película y esperar a que aparezcan los folletos.
Después de que aparezcan los primeros brotes, se debe quitar la película, quitar las hojas débiles, las plántulas transplantadas en un recipiente separado.
Importante! Dos semanas antes de la fecha esperada de plantar plántulas en campo abierto, es necesario comenzar a templarlo: baje gradualmente la temperatura ambiente y saque las plántulas al aire libre.
Las plántulas se plantan en campo abierto después de 55-60 días de su crecimiento, cuando se forman 5-6 hojas completas en el tallo. Además, el aterrizaje debe compararse con las condiciones climáticas del área. Si no existe la amenaza de heladas heladas, entonces los brotes pueden ser trasplantados a un lugar permanente.
El lugar para los tomates debe elegirse bastante soleado, pero sin rayos UV ni corrientes de aire. El mejor precursor de los tomates son las papas. Antes de plantar, la tierra debe estar bien suelta, humedecida y se deben verter fertilizantes minerales en cada hoyo.
La plantación de tomates "Minusinskie" se lleva a cabo de acuerdo con el esquema: no más de 3 arbustos por 1 cuadrado. m, mientras que la distancia entre las filas debe ser de al menos 70 cm.
Después de plantar las plántulas, se debe regar y atar a clavijas de madera. Durante todo el período de maduración, los tomates plantados necesitan un cuidado constante, que consiste en:
- riego regular Los arbustos se riegan a medida que el suelo se seca, generalmente de 2 a 3 veces por semana. El agua se vierte directamente en los pozos, sin tocar el follaje. Para el riego, use agua tibia y sedimentada;
- aderezo superior oportuno. Los fertilizantes se aplican por primera vez, 10 días después de la siembra, luego cada dos semanas;
- aflojamiento y deshierbe de malezas. El aflojamiento, en combinación con las malas hierbas, se lleva a cabo varias veces al mes si es necesario;
- La formación de arbustos y pastoreo. Inmediatamente después de trasplantar las plántulas, se deben cortar las hojas inferiores de la planta y se deben eliminar brotes adicionales de más de 3-4 cm de largo, formando así un arbusto de 1-2 tallos. Los siguientes hijastros se eliminan regularmente a medida que crecen.
Las frutas en campo abierto en tomates comienzan a madurar en el día 98-120 después de plantar las plántulas. Cosechado, que comienza en agosto y termina a fines de otoño.
En el invernadero
Al cultivar tomates "Minusinski" en invernaderos, también se recomienda cultivar plántulas por un método similar. La siembra de plántulas se lleva a cabo en el día 55-65 después de la siembra, cuando están completamente fortalecidas y ganan fuerza.
El siguiente algoritmo sigue:
- El suelo en el invernadero debe estar bien aflojado, excavado y profundizado.
- Una combinación de chernozem, arena de río y humus mezclados en proporciones iguales es perfecta como una mezcla de suelo.
- El aterrizaje se lleva a cabo de acuerdo con el esquema: 3 arbustos por 1 cuadrado. m
- Inmediatamente después de trasplantar las plántulas, se recomienda realizar el primer pastoreo quitando las hojas inferiores.
- Cuando las plántulas crecen un poco, es necesario formar un arbusto en 1-2 tallos, dependiendo de la variedad, y podar hijastros adicionales.
- Ate la planta usando el método de enrejado.
El agua para riego siempre debe estar asentada y no fría, de lo contrario, el sistema de raíces de la planta puede morir.
Sin embargo, a pesar de la buena inmunidad, la mayoría de las variedades de tomate se ven afectadas negativamente por las plagas.
Para prevenir la infección de un vegetal y el desarrollo de enfermedades, se deben llevar a cabo sistemáticamente una serie de medidas preventivas:
- evitar el riego excesivo del suelo;
- llevar a cabo regularmente el aflojamiento del suelo, la eliminación de malezas, el acolchado;
- descontaminar sistemáticamente arbustos de parásitos;
- alimentar en el momento adecuado.
Sabes En la ciudad de Minusinsk, donde se encuentran los tomates del mismo nombre, el festival del tomate de Minusinsk tiene lugar cada año, donde los jardineros locales presentan su cosecha de verduras. Al mismo tiempo, en el festival hay una competencia por el tomate cultivado más grande. Su ganador obtiene como un regalo un auto
Los tomates de la variedad "Minusinsky" atraerán a los jardineros que prefieren recibir regularmente una rica cosecha de tomates sabrosos, saludables y grandes. Sin embargo, al dejar de elegir estos tomates, debe recordar que puede lograr una buena fertilidad solo "observando las reglas básicas de la tecnología agrícola, protegiendo las verduras de cambios bruscos de temperatura, plagas y humedad excesiva".