Quienes cultivan maíz en su parcela saben que este cultivo tiene muchas variedades. Entre ellos, las variedades de maíz Krasnodar están bien establecidas. Para obtener una buena cosecha, se recomienda que se familiarice con la descripción de los híbridos de variedades, los matices del cultivo, la cosecha y el almacenamiento del cultivo.

Descripción del grado

Las variedades de maíz Los criadores de Krasnodar se clasifican como híbridos de mitad de temporada. El tallo alcanza una altura de 180 cm. La temporada de crecimiento total es de 90 a 100 días. La planta consta de mazorcas de 17–20 cm de largo, un grano amarillo maduro, aplanado.

Composición química y contenido calórico.

En las mazorcas de maíz dulce contiene 101 kcal por 100 g. Por sus propiedades bioquímicas, es un producto valioso y útil.

Los granos de maíz contienen:

• grasas: alrededor del 6%;
• proteínas: del 8 al 12%;
• almidón - 60–68%.

Sabes Cada oreja se caracteriza por el hecho de que siempre tiene un número par de hileras de granos. Varía según la variedad y es 8–22 filas

Este cultivo contiene una gran variedad de vitaminas: C, grupo B, PP. Su composición incluye minerales como potasio, hierro, cobre, calcio, magnesio, así como mono y disacáridos.

Híbridos de variedades

Al elegir un híbrido particular de maíz, debe recordar que cada variedad es adecuada para una zona climática y tecnología de cultivo específicas. El cumplimiento de todas las condiciones de la tecnología agrícola logrará el máximo rendimiento de la planta.

Krasnodar-291

Esta variedad de agrónomos se clasifica como híbridos de tipo de maduración temprana media. La temporada de crecimiento es de 106 a 110 días.La planta tiene una alta adaptación a las condiciones locales de cultivo y buena productividad. Tolera la sequía y es resistente a muchas enfermedades.

Esta variedad es un buen precursor para los cultivos de cereales de invierno, ya que tiene baja humedad de cosecha. De 1 ha puede recolectar 125 kg de grano. La mazorca de verdura es similar a un cilindro y consta de 14 filas. La masa de 1000 granos sale de 280 a 300 g. La planta alcanza una altura de 180-200 cm.

Sabes Abas Matiev, un residente de la aldea de Surkhakhi en Ingushetia, crió el maíz más alto. La planta alcanzó una altura de 418.5 cm.

Krasnodar-377

Una variedad modificada relacionada con los híbridos de mitad de temporada. El tiempo de crecimiento es de aproximadamente 114 días. La planta alcanza una altura de 260 a 270 cm. Los granos en la cabeza de la col tienen forma de diente, de color amarillo. El peso total de 1000 granos varía de 370 a 372 g. La mazorca de la planta tiene una forma cónica ligeramente pronunciada. Las características de esta variedad incluyen su resistencia a la sequía, así como el hecho de que se presta bien a la limpieza mecánica.

Krasnodar-385

La variedad pertenece a los híbridos dobles interlineales de mitad de temporada. Tolera el clima seco y es resistente a muchas enfermedades. La temporada de crecimiento es de 114-116 días. En altura, la planta alcanza 250–260 cm.

Las cabezas jóvenes de repollo se colocan a una altura de 95 a 100 cm. Los granos tienen forma de diente y un tinte amarillento. El peso total de 1000 granos sale de 300 a 310 g. La variedad se puede utilizar en la producción tanto de grano como de ensilaje.

Ventajas del maíz Krasnodar

Esta variedad tiene el contenido óptimo de azúcares (4.5%), proteínas (5.5%) y sólidos (hasta 38%). La planta es resistente a muchos tipos de pudrición del tallo. Las cabezas de repollo son en su mayoría grandes y altamente transportables. Se pueden almacenar sin perder sus propiedades durante un largo período.

Maíz en crecimiento

El cultivo de maíz de azúcar no traerá muchos problemas si se cumplen las fechas de siembra necesarias, el cuidado adecuado del cultivo y la cosecha oportuna. Describimos todos estos procesos con más detalle.

Aterrizaje

Es necesario prepararse para la siembra en el período de otoño. Se debe prestar mucha atención a desmalezar malezas y aflojar el suelo. Las semillas de maíz deben aplicarse según el esquema 60 × 30 cm, en un suelo bien calentado, en los últimos días de abril o en la primera década de mayo. En el hoyo preparado, se colocan 3-4 granos a una profundidad de 3-6 cm. Cuando aparecen los brotes, quedan 1–2 hojas más fuertes, el resto se retira.

Importante! Al plantar, se debe prestar especial atención a la calidad de las semillas. Todo el material de plantación debe tener la misma forma y color.

Cuidado de la mazorca

La cultura es poco exigente con la humedad. Pero debe recordar que durante el período de crecimiento activo debe ser regado. Este procedimiento debe llevarse a cabo después de apresurar los desembarques.

El riego abundante debe realizarse antes de la etapa de formación de la panícula. Esto asegura la formación de frutas jugosas y sabrosas. Durante este período, que cae en agosto, es necesario dejar de regar.

Cómo entender que el maíz ha madurado

Los siguientes factores influyen en la maduración de la planta:

• temporada de crecimiento de la variedad cultivada;
• tiempo de siembra;
• condiciones climáticas y climáticas de cultivo.

Si planea usar maíz para hacer palomitas de maíz o semillas, entonces necesita cosechar durante la madurez biológica de la fruta. Las frutas lácteas se usan mejor en la cocina.

Las mazorcas maduras se pueden separar fácilmente de la planta, ya que las cabezas de repollo maduras se desvían del tallo bajo la influencia de su gravedad.

Importante! La vida útil del maíz lácteo no es más de 20 días, siempre que se mantenga en un lugar fresco a una temperatura de 0 ° C. Cuando la temperatura sube a + 10 ° C y más, las mazorcas de leche comienzan a perder azúcar.

Cosecha y almacenamiento

El principal indicador de la preparación del maíz para la cosecha son los estigmas marrones en la mazorca. La cosecha es mejor en las horas de la mañana o de la tarde.

Las formas más óptimas de almacenar orejas jóvenes son enlatar y congelar, lo que no conducirá a la pérdida de nutrientes, pero permitirá consumir el producto durante todo el invierno. El grado de madurez de la mazorca afecta directamente la cantidad de tiempo que cocinan durante el enlatado. El maíz con leche se cocinará en 20-30 minutos y se madurará, no antes de 30-40 minutos.

Cultivando maíz en su parcela, a cada jardinero le gustaría obtener una buena cosecha. Para hacer esto, debe cumplir con ciertas reglas para su cultivo, así como cumplir con el tiempo de siembra y recolección de mazorcas.