Pastel 1. De panqueques de cereza y leche condensada

Ingredientes

• mermelada de azúcar de cereza 200g;
• 4 huevos
• 500 g de harina;
• 2 cucharadas de almidón o sémola;
• azúcar: 4 cucharadas;
• leche condensada blanca;
• aceite de girasol inodoro;
• polvo de hornear;
• semillas de sésamo;
• agua: 1/2 taza;
• vainillina

Cocina

1. Mezcle los huevos, el azúcar y la vainillina en un tazón. Batir todo con un batidor.
2. Agregue mermelada a esta mezcla gradualmente y bata.
3. Agregue agua allí y continúe batiendo.
4. Mezcle por separado la harina, el polvo de hornear, el almidón o la sémola. Agréguelo para que incorpore el jugo de rodajas de cerezas y los panqueques se horneen, en lugar de desmoronarse.
5. Agregue la parte seca gradualmente a la mezcla y mezcle.
6. Al final, agregue aceite a la masa y déjelo en infusión. La masa debe ser como la crema agria.
7. Fríe los panqueques en una sartén caliente y déjalos enfriar.
8. Engrase cada panqueque con leche condensada y espolvoree con semillas de sésamo en la parte superior.

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Pastel 2: pastel de panqueque sin horno

Para el pastel

• huevos: 3 piezas;
• azúcar: 0.5 tazas;
• azúcar de vainilla
• leche: 0,5 l;
• harina: 1 taza 200 g con un portaobjetos;
• cacao: 25 g;
• polvo de hornear;
• sal: una pizca.

Para la crema:

• queso o requesón;
• crema agria
• azúcar de vainilla
• leche para que sea más fácil de batir;
• azúcar: 3 cucharadas
• Esmalte de capa superior:
• crema agria
• Cacao
• azúcar

Cocina

Video receta

Pastel 2: pastel de panqueque sin horno

1. En un tazón, huevos, azúcar, azúcar de vainilla y batir con un batidor.
2. Agregue un poco de leche y continúe batiendo.
3. Agregue la harina y bata.
4. Agregue el cacao, el polvo de hornear y la sal.
5. Revuelva y agregue un poco de leche restante.
6. Mientras que la masa vale la pena preparar la crema de cuajada.
7. En un recipiente aparte, mezcle el requesón y la crema agria.
8. Agregue azúcar de vainilla y leche regular y un poco de leche para que sea más fácil batir la crema. Batir
9. Pon la crema en el refrigerador.
10. Toma la masa para panqueques. Agregue aceite vegetal inodoro y póngalo en una sartén.
11. Cuando la sartén se caliente, hornee los panqueques.
12. Cuando los panqueques estén listos para sacar la crema del refrigerador y engrasar todos los panqueques.
13. Envíe el pastel terminado al refrigerador por 2 horas.
14. Mientras el pastel está en el refrigerador para la capa superior, prepare la crema. Pon la crema agria en la olla.
15. Agregue azúcar y cacao y cocine a fuego lento. Hasta que se vuelva líquido.
16. Saca el pastel y vierte sobre la guinda. Regrese al refrigerador para dejar reposar otras 2 horas.
17. Después de dos horas, retire y frote encima con chocolate.

Pastel 3. Pastel de panqueques con leche condensada

Ingredientes para pastel:

• huevos: 2 piezas;
• leche: 0,5 l;
• harina: 250 g;
• azúcar: 1/2 taza;
• aceite vegetal: 2 cucharadas. l.
• sal: una pizca;
• cacao en polvo: 4 cucharadas. l

Para la crema:

• mantequilla: 250 g;
• leche condensada: 1 lata;
• cacao: 3 cucharadas. l

Cocinar panqueques:

1. Romper los huevos en un tazón, agregar sal y mezclar.
2. Agregue azúcar y mezcle.
3. Agregue el cacao y la harina y vierta en la mezcla gradualmente, alternando con leche.
4. Agregue aceite vegetal.
5. Infundir durante 10-20 minutos y hornear en una sartén caliente.
6. Prepare la crema: bata la mantequilla y la leche condensada, y el cacao.
7. Enfríe los panqueques y bata cada uno de ellos. Enviar en el refrigerador por un par de horas.
8. Decorar con chocolate rallado.

Video receta

Pastel 3. Pastel de panqueques con leche condensada

4. Torta de panqueque hecha de plátano y leche condensada

Para el pastel

• plátanos: 6 piezas;
• huevos: 6 piezas;
• agua: vidrio;
• harina: medio vaso;
• leche condensada: jarra;
• nueces
• polvo de hornear;
• una pizca de sal

Cocina

1. Pelar y triturar los plátanos con un tenedor.
2. En el puré de plátano, agregue los huevos y bata hasta pegar.
3. Continúa batiendo y agrega agua.
4. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
5. Batir la mezcla, debe agregar harina gradualmente.
6. El azúcar no debe agregarse debido a la dulzura del plátano y la leche condensada.
7. Está bien si la mezcla es más espesa de lo necesario. Entonces será más sabroso.
8. Agregue un poco de aceite de girasol inodoro a la mezcla para no engrasar la sartén.
9. Freír en una sartén caliente a fuego lento. Esto es importante porque la consistencia de los panqueques es gruesa y pueden pegarse y pegarse.
10. Deja que los panqueques se enfríen.
11. Ponga la leche condensada con una cuchara en cada panqueque y extiéndala.
12. Después de que el pastel esté listo, engrase la parte superior y espolvoree los cacahuetes en la parte superior. Está bien si es un poco salado. El pastel sabrá a caramelo salado.