Los criadores están criando más y más nuevas variedades de papas. Es difícil para el jardinero hacer un seguimiento de todas las novedades de este trabajo de cría. En este sentido, el material propuesto le informará sobre la variedad de papa Bullfinch, una buena opción para plantar en una casa de campo o jardín de verano.
Caracterización y descripción de la variedad.
Variety Snegir es el resultado del trabajo conjunto de mejoramiento de especialistas del Instituto de Investigación Científica de Leningrado de Agricultura "Belogorka" y el Instituto de Genética General que llevan N. I. Vavilova. En 2001, la variedad fue registrada en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
Sabes Las papas activan el cerebro y resisten el estrés.
La variedad se caracteriza por los siguientes indicadores:
- Variedad de mesa temprana, período de maduración: 45-50 días.
- Rendimiento promedio: de una hectárea de siembra, puede recolectar de 180 a 270 centavos de verdura.
- Alta durabilidad
- Buena resistencia a la mayoría de las enfermedades por hongos.
- El arbusto forma hasta 15 cultivos de raíces.
- Alta palatabilidad. Culinaria más adecuada para sopas, ensaladas y para freír.
Para un tubérculo son característicos:
- Forma ovalada, tamaño pequeño y peso ligero: de 50 a 90 g.
- La piel es rosada, la carne es blanca.
- El contenido de almidón es de aproximadamente el 15%, con posibles pequeñas desviaciones (dependiendo del suelo) hacia arriba o hacia abajo.
- Una pequeña cantidad de pequeños ocelos superficiales.
Pros y contras de la variedad.
- Las ventajas de la variedad incluyen:
- Maduración sincrónica de tubérculos.
- Período de maduración temprana.
- Alta durabilidad
- Gran gusto
- Como deben notarse las desventajas de la variedad:
- Vida útil relativamente corta.
- Vulnerabilidad al tizón tardío y al nematodo.
Plantar y cultivar una variedad de papas Camachuelo
No hay dificultades particulares para plantar y cultivar Bullfinch, sin embargo, hay algunas características inherentes a esta variedad, que se discutirán a continuación.
Tiempos de aterrizaje óptimos
El mejor momento de aterrizaje es mayo, sin embargo, no hay fechas exactas para llevar a cabo las operaciones de aterrizaje, todo depende de la región específica y las condiciones climáticas. Por lo general, Bullfinch se planta en la primera década de mayo, pero en el frío y finales de la primavera, las operaciones de siembra se pueden llevar a cabo en la última década de mayo. El factor determinante es la temperatura del suelo, debe ser al menos + 8 ° C.
Sabes En Alaska durante la fiebre del oro de 1897–1898 de-para el escorbuto masivo, las papas se valoraron por encima del oro.
Reglas de rotación de cultivos
Cambiar los cultivos de jardín en la misma parcela o rotación de cultivos es una técnica agrícola inusualmente importante y necesaria para obtener una buena cosecha. Cultivar los mismos cultivos en un lugar durante varios años seguidos agota el suelo y permite que los patógenos de diversas enfermedades se acumulen en él.Para evitar la ocurrencia de tales fenómenos negativos, los cultivos se alternan en el sitio. Plantar un Camachuelo común en un lugar donde los pepinos, el maíz y las legumbres crecieron previamente dará un buen resultado. Pero se debe evitar plantar en el lugar donde antes se cultivaban pimientos y tomates: estas verduras tienen enfermedades comunes.
Importante! Se recomienda que las papas se devuelvan al antiguo jardín no antes de 4 años después.
Requerimientos de suelo
La variedad Bullfinch se caracteriza por altos requisitos de suelo. Debe tener una alta aireación, la capacidad de pasar bien la humedad, la fertilidad y la ligereza. Para darle al suelo tales propiedades, se llevan a cabo ciertos trabajos, que son los siguientes:
- En el otoño, el sitio se excava en una pala de bayoneta, mientras que los terrones no se rompen.
- Antes de excavar en primavera, como opción, es posible la aplicación superficial de fertilizantes minerales: el apósito superior simplemente se dispersa en la superficie del suelo y luego se planta 20–25 cm en el suelo al excavar (arar, aflojar).
- En primavera, el suelo se afloja o se desentierra nuevamente (en el caso de que el suelo sea pesado, arcilla).
- Los fertilizantes de primavera también se pueden aplicar al cavar o directamente en los agujeros (ranuras), pero más sobre eso a continuación.
Preparando material de plantación
La cosecha futura depende en gran medida de la calidad de la preparación de los tubérculos de siembra, por lo que se debe prestar especial atención al trabajo preparatorio.
Importante! Para las variedades tempranas de papas (que incluyen Bullfinch), se recomienda agregar más aderezos minerales de primavera, ya que se absorben más rápidamente y proporcionan una nutrición adecuada a la planta con un período de crecimiento corto.
La preparación de tubérculos para plantar incluye:
- Clasificación y rechazo de papas dañadas y afectadas por enfermedades (plagas).
- 15–20 días antes de plantar, mover las cajas con material de siembra para germinar en clima cálido (óptimamente con una temperatura de + 12 ° C), con buena iluminación. Para plantar, las papas pequeñas con un huevo de gallina con brotes pequeños (2-3 cm) de grosor, los tubérculos son los más adecuados.
- Inmediatamente antes de poner en el suelo - procesando papas con agentes que aumentan la resistencia a las enfermedades: para contrarrestar la costra negra y la costra - "Fitosporin" o "Maxim", para mejorar la inmunidad - "Zircon" o "Immunocitofito".
Tecnología de aterrizaje
Al plantar Bullfinch, generalmente se adhieren al esquema estándar:
- La distancia entre los tubérculos es de 0.25–0.30 m.
- La distancia entre las filas es de 0.7 m.
- La profundidad de las ranuras (en suelos ligeros - agujeros) en las regiones del sur no es más profunda que 10 cm, en el norte - hasta 15 cm.
- Los fertilizantes minerales se agregan al hoyo (surco) con material de siembra antes de cubrirlo con tierra: 1 cucharada de nitrofoska o 15–20 g del fertilizante de papa Kemira.
Video: plantar papas
Cuidado de variedades después de plantar
El cuidado posterior a la siembra de papas de esta variedad es habitual, consiste en fertilizar, regar, desmalezar y aporcar. Considere estas prácticas agrícolas en detalle.
Importante! El uso de fertilizantes orgánicos aumenta la productividad del cultivo en 30–50%.
Aderezo
El primer apósito superior se introduce después de la primera aplanación utilizando un complejo de nitrógeno, fósforo y potasio. Los fertilizantes orgánicos con excrementos de mullein y aves, que se usan en estado líquido y se infunden durante todo el día, son muy efectivos:
- Para mullein: 1 parte de estiércol 10 partes de agua.
- Para excrementos de aves: 1 parte de excrementos secos 15 partes de agua.
El aderezo generalmente se lleva a cabo después del riego.
Reglas de riego
Para obtener una cosecha rica, es suficiente regar el Bullfinch tres veces por temporada:
- Primer riego - después de que los brotes se elevan sobre el suelo en 10-15 cm. La tasa de consumo de agua es de 3 litros por arbusto.
- Segundo riego - Después de que la planta comienza a florecer. La tasa de consumo de agua es de 6 litros debajo del arbusto.
- Tercer riego - antes del final de la floración. La tasa de consumo de agua es de 6 litros debajo del arbusto.
Importante! Es mejor realizar el riego por la mañana, después del aporque, regando “debajo de la raíz”, excluyendo el ingreso de humedad en la vegetación del arbusto.
El agua para riego se usa exclusivamente tibia, previamente asentada y calentada al sol. El agua debe dosificarse, esperando hasta que la parte derramada del agua se absorba adecuadamente en el suelo y llegue a las raíces, y no se extienda por la superficie. Una condición importante para un riego adecuado es evitar que el suelo se seque durante la formación de brotes, así como durante la floración y el atado de los tubérculos.
Deshierbe
El uso de este método de tecnología agrícola le permite realizar las siguientes tareas:
- Para limpiar el territorio adyacente a los arbustos de las plantas de las malezas, lo que permite que el suelo dé sus valiosas sustancias exclusivamente a las papas, sin rociarlas sobre las malezas.
- Para aflojar el suelo y crear condiciones favorables para que crezcan los tubérculos.
- Mejore la conducción de aire o la aireación del suelo, asegurando así el acceso adecuado de aire y humedad a los tubérculos.
Importante! Si las partes superiores comienzan a arrastrarse demasiado — La segunda aporque se puede realizar antes de lo habitual.
El deshierbe para la temporada se lleva a cabo dos veces:
- El primer deshierbe es aproximadamente de 20 a 28 días después de plantar papas. La condición es que los brotes de cultivo deben elevarse de 2 a 4 cm sobre el suelo.
- El segundo deshierbe es antes de la floración de las papas, cuando los arbustos se elevan a una altura de 10-12 cm sobre el suelo.
Hilling
Técnica agrotécnica, que en ningún caso debe ser descuidada. Colgar o virar tiene un propósito importante:
- Mantener la parte superior del contacto con el suelo.
- Aflojando el suelo, mejorando así su conductividad del aire.
El tachado por temporada se realiza dos veces:
- cuando las cimas se elevan en 10-12 cm;
- Al comienzo del período de floración. En este momento, la variedad comienza a formarse activamente y formar tubérculos, por lo que es importante aflojar el suelo, mejorar su conducción de aire y formar un arbusto compacto de las ramas de la planta.
Enfermedades y plagas
La variedad de papa Bullfinch tiene resistencia media a las enfermedades que afectan a la papa:
- El agente causante del cáncer de papa.
- Alternariosis
- Fusarium
- Verticilosis
- Costra común
La probabilidad de daño a la variedad por rizoctonia y podredumbre del anillo es baja. El tizón tardío afecta solo a la parte superior; en los tubérculos Bullfinch, la resistencia a esta enfermedad es alta. De los insectos dañinos para el Camachuelo común, el escarabajo de la patata de Colorado y el nematodo que forma el quiste de la papa dorada son los más peligrosos.
Sabes Las papas fritas fueron inventadas por casualidad. — en 1853, la papa se frió por error en el horno.
Considere los métodos de control y las medidas para prevenir las enfermedades y plagas más peligrosas para la variedad:
- El agente causante del cáncer de papa. Hongo patógeno. Síntomas de la enfermedad: la aparición de tubérculos en los tubérculos cerca de los ojos, que crecen con el tiempo y se transforman en grandes crecimientos marrones con una superficie grumosa. La enfermedad afecta el suelo y las partes subterráneas del cultivo, incluido el tubérculo, y todo el cultivo se deteriora. Medidas de control: quemar o arrojar a un pozo de metro, seguido de quedarse dormido con lejía afectada junto con tapas y tubérculos. Medidas de prevención: cumplimiento de las normas de rotación de cultivos; exclusión de la siembra de cultivos solanáceos cerca de papas.
- Alternariosis Enfermedad fúngica. Síntomas: aparición de manchas oscuras en los tallos y hojas, retraso del crecimiento, manchado y detención de la formación de tubérculos. Medidas de control: procesamiento de plantación (según instrucciones) por Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Medidas de prevención: tratamiento del material de plantación con los medicamentos anteriores; desinfección del suelo; la exclusión del daño mecánico a las papas; rechazo oportuno de las papas afectadas.
- Fusarium Síntomas: marchitamiento de las hojas inferiores, la adquisición de agua por el resto de las hojas, la formación en las placas de manchas de color verde claro y amarillento. Medidas de control: rechazo y destrucción de las plantas afectadas; uso (según las instrucciones) de las preparaciones "Benefis", "Ganador", "Fitosporina", "Esporobacterina". Medidas de prevención: tiza del suelo con tiza y harina de dolomita.
- Verticilosis Enfermedad fúngica. Síntomas: retorciendo las plántulas en espiral; secado y marchitez de las hojas de abajo hacia arriba; oscurecimiento, secado y caída de hojas y flores. Medidas de control: extracción precisa y destrucción del arbusto afectado; regar plantas con fungicidas - "Fundazol", "Previkur", "Vitaros"; procesamiento de plantaciones con una solución de manzanilla y carbón. Medidas de prevención: cumplimiento de las normas de rotación de cultivos; reposición oportuna de fertilizantes de potasio y fósforo.
- Costra común Enfermedad infecciosa Síntomas: destrucción de la integridad de la superficie de la piel del feto; la aparición de manchas sin forma, así como llagas y verrugas de tamaño mediano con una cáscara seca. Medidas de control: el uso de fertilizantes fisiológicamente ácidos (sulfato de manganeso, sulfato de amonio). Medidas de prevención: durante la siembra, rechazo completo de las papas afectadas, riego regular del suelo.
- Escarabajo de patata de Colorado. Medidas de control: si el lugar de aterrizaje es pequeño, arme y queme manualmente. Si esto es imposible de hacer, rocíe con agentes biológicos (Agrovertin, Bikolom, Colorado, Karbofos, Regent), y también trate los arbustos con remedios caseros: una solución de alquitrán de abedul (100 g de alquitrán por 10 litros de agua).
- Nematodo formador de quistes de papa dorada. El gusano Signos de daño: detener el desarrollo de la planta, inhibición de su crecimiento, floración débil. Baja productividad. Dado que la destrucción de los nematodos desarrollados es muy difícil, el principal método de control es la prevención: tratamiento con insecticidas, eliminación oportuna de malezas.
Reglas de cosecha y almacenamiento.
La primera cosecha se realiza 45 días después de la emergencia, sin embargo, para que las papas maduren por completo, debe esperar otros 10-15 días (dependiendo de la región de cultivo). La cosecha debe hacerse en un día seco y soleado. Esto permitirá secar las papas al aire libre durante 1.5–2 horas. Durante este tiempo, los rayos ultravioleta solares matarán una gran cantidad de diversas infecciones fúngicas y bacterianas.
Importante! Está prohibido cubrir el fondo del almacenamiento de papa con una pizarra lisa, listón, linóleo, cemento — Esto puede provocar moho y hongos.
Después del secado, se lleva a cabo:
- Sacudiendo las papas del suelo adhiriéndose a ellas y clasificándolas por tamaño, así como para volver a plantar y cosechar una segunda cosecha en la temporada actual.
- El rechazo de enfermos e infectados por insectos dañinos y enfermedades de la papa.
- Procesamiento de papas clasificadas con compuestos antifúngicos: se utilizan Bactofit, Fitospirina, etc.
- Secado de papas procesadas en un lugar sombreado (o debajo de un dosel).
- Almacenamiento en contenedores especiales (esto se discutirá más adelante) y envío para almacenamiento en una habitación especial.
Un espacio para almacenar verduras debe cumplir ciertos requisitos:
- El régimen de temperatura en la habitación es de + 2 ° C a + 4 ° C.
- El fondo de la sala de almacenamiento debe estar cubierto con arena u otro material absorbente de humedad.
- El repositorio debe ser pretratado de infecciones fúngicas y bacterianas, y también aislado de plagas (ratas, ratones, babosas, etc.).
Sabes Las papas se cultivan en 125 de los 196 países existentes en la Tierra.
Consejos útiles jardineros
Al cultivar la variedad Bullfinch, el conocimiento y el uso de las recomendaciones útiles de los jardineros experimentados brindan considerables beneficios:
- En vísperas de la excavación de primavera del sitio, el uso combinado de fertilizantes minerales y orgánicos es más efectivo: una mezcla de 10 kg de humus, 20 g de nitrato de amonio, 20 g de sulfato de potasio, 40 g de superfosfato y 450 g de harina de dolomita por 1 km ². m. La mezcla se dispersa en el suelo y luego se incrusta en el suelo 20-25 cm al cavar.
- No se recomienda regar después de que el Bullfinch se haya desvanecido: la fruta ya está formada y el exceso de humedad puede causar tizón tardío.
- En veranos calurosos después del riego, se recomienda cubrir el suelo con mantillo; el humus, la turba y el césped cortado son perfectos para esto. El mantillo introducido no se elimina, y para proporcionar nutrientes al suelo, se incrustan en el suelo.
- Después de cosechar papas, la tierra necesita mejorar: plantar en otoño en el sitio de abono verde (mostaza, legumbres o cereales), que son antisépticos y desinfectantes naturales que evitan la aparición de hongos patógenos y protegen el cultivo de las plagas.